Schoko-Sirup selbst gemacht.

Schoko-Sirup Cookit

Ihr kennt sie alle, die Schoko-Dessertsoße aus dem Supermarkt. Hier kommt ein Rezept, wie ihr sie selber machen könnt im Cookit:

 

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Chili con Queso. Yummy!

Neulich fragte mich Leserin Vera, ob ich ein Chili con Queso kennen würde. Sie würde das bei ihrem Lieblingsrestaurant immer bestellen, aber so richtig ein passendes Rezept hätte sie dazu noch nicht gefunden...

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Buttermilk-Ranch-Dip. Zu Pommes frites & Nuggets.

 

Neulich schrieb mich "die Chefin" aka Claudia M. an: "Ich hab da mal eine Aufgabe für dich: Buttermilk-Ranch-Dip von Mc Donald´s. Ist der Hammer! :-)" Ich verpasse ja solche Highlights immer, weil wir "zur goldenen Möwe" höchstens fahren, wenn wir lange Autofahrten hinter uns haben bzw. waren wir das letzte Mal dort während des Lockdowns als "aufregendes" Ausflugsziel...

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1 Basisrezept = 4 Grill- und Baguettesoßen.

Diese typischen klassischen Soßen, die man jetzt in der Grillsaison immer braucht oder die man von überbackenen Baguettes wie aus dem Baguette-Laden kennt, kann man mit wenigen Zutaten ganz einfach selber machen. 

 

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