Es scheint noch so lange hin und dann kommt es doch so plötzlich: Weihnachten. Daher habe ich überlegt, dass ich jetzt im November das Thema "Geschenke aus der Küche" aufgreife - dann könnt ihr Adventskalender basteln oder euch schonmal inspirieren lassen, was ihr an Kleinigkeiten in der Adventszeit oder zu Weihnachten verschenken könnt. Den Anfang macht dieser leckere Lillet-Kirsch-Likör, den man natürlich auch außerhalb der Weihnachtszeit trinken und verschenken kann.
Wer Lust auf Glitzer hat, der kann auch noch Goldpuder in den Likör geben. Damit schimmert der Likör ganz toll, wenn man ihn schüttelt oder umrührt bzw. ins Glas einschenkt.
Hier kommt das Rezept für euch:
Für ca. 800 ml
Universalmesser einsetzen
400 g Kirschsaft in den Mixtopf geben sowie
150 g Zucker
20 Min./100 °C/Intervallschaltung 180 Sek./ ohne Messbecher
400 g Lillet blanc zugeben sowie
optional 1 TL essbares Goldpuder (dieses hier)
5 Sek./Stufe 9
In sterile Flaschen abfüllen und verschließen.
Haltbarkeit: 4-8 Wochen
Auf dem Bild ist diese Flasche (hier).
Hinweis zum Gold-Effekt:
Wenn ihr Goldpuder rein gebt, setzt sich das Puder nach einem Tag unten ab. Einfach vor Gebrauch schütteln. Beim Einschenken und wenn man leicht auf die Liköroberfläche im Glas pustet, ergeben sich übrigens auch sehr schöne Gold-Muster-Effekte. :-)
Variation:
Himbeersaft statt Kirschsaft verwenden
Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links.
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