Ein absoluter Klassiker, wie ich finde, ist dieser Bratapfel-Likör. Er schmeckt heiß, er schmeckt kalt, er schmeckt pur oder auch einfach als kleine Booster im Prosecco. Und er ist eine wunderbare Geschenkidee zur Weihnachtszeit. :-)
Hier kommt das Rezept für euch:
Für ca. 4 Flaschen à 500 ml:
1 Liter Apfelsaft in den Mixtopf geben sowie
250 g Rum oder Likör 43
150 g Zucker
100 g Rohrzucker
1 Pck Vanillezucker
4 Zimtstangen
3 Sternanis
6 Gewürznelken
22 Min./100 °C/Stufe 5 kochen.
Zimtstangen, Sternanis und Gewürznelken wieder herausfischen
400 g Apfelkorn zugeben sowie
60 g Amaretto
10 Sek./Stufe 9
Heiß in sterile Flaschen füllen und verschließen.
Haltbarkeit ca. 6 Monate.
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Disclaimer: Das Nachmachen aller Rezepte geschieht auf eigene Gefahr. Ich bin weder Arzt noch Apotheker noch Kosmetikerin oder Chemielaborantin. Ich probiere Rezepte nach bestem Gewissen und teste sie vorher ausgiebig, allerdings kenne ich weder euren Hauttyp noch eure Allergien etc. Die Hausmittel bei Krankheiten ersetzen keinen Besuch beim Arzt! Bei Neugeborenen, Säuglingen und Kleinkindern die Anwendung von DIY Produkten unbedingt vorher mit dem Arzt absprechen. Manche meiner Rezepte enthalten Affiliate Links.
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